CUIDANDO DA ALIMENTAÇÃO

Olá queridos(as),

Hoje vim mostrar para vocês como faço para tentar manter uma alimentação saudável.

Chocólatra assumida, fica muito difícil resistir as tentações e as vezes acabo exagerando ou comendo muito mal, pois a preguiça vem e aí acabamos comendo sempre o que está mais fácil, ao nosso alcance e normalmente não é nada saudável.

A partir daí resolvi chegar da feira e já deixar tudo preparadinho para quando abrir a geladeira, está lá, uma fruta ou um suco natural e assim conseguir resistir a tentação das bolachas, doces e outras guloseimas rápidas, mas com muitas calorias.

Meu intuito não é emagrecer, então não sigo uma dieta, mas sim manter uma alimentação saudável complementando com exercícios físicos, uma boa noite de sono e evitar o stress do dia a dia, o que pode acabar influenciando na nossa saúde.

A cada 15 dias vou à feira e compro algumas frutas, legumes e carne branca (frango) para poder equilibrar a alimentação, pois como já mencionei, não estou de dieta, mas se eu não me cuidar eu acabo exagerando e comendo muitas besteiras, como lanche, doces, etc.

Essa semana fui à feira na quarta e preparei as porções na quinta. Segue abaixo algumas fotos pra ilustrar melhor pra vocês sobre o que estou falando.

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Não compro muita coisa, senão acaba estragando aqui em casa, mas compro somente aquilo que eu sei que vou comer e aquilo que eu gosto, como por exemplo, banana que é a minha maior aliada quando estou com fome e sem tempo.

As frutas eu lavo, pico o que é possível e separo em porções para facilitar na hora de comer e aí não sobra desculpa para a preguiça.

Dicas:
A banana eu retiro uma a uma da penca, pois dura um pouco mais.
A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.

Banana

A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.

O abacaxi, metade eu fiz suco e a outra metade eu deixo picadinhos (foto) e congelo para fazer mais suco depois.  Rico em Vitamina C.

Os morangos, eu deixo sem as folhinhas e já lavados.
 É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 38 calorias por 100 gramas de morango.Rico em vitaminas como, por exemplo, vitamina C, A, E, B5 e B6. Sendo que os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.Os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos e possui boa quantidade de fibras alimentares. (Fonte: http://www.suapesquisa.com/frutas/morango.htm)

O mamão eu descasco, retiro as sementes e pico em cubinhos, podendo ser utilizado para bater com leite ou comer no café da manhã com aveia.
É uma fruta muito nutritiva, apresentando vitaminas A, C e do complexo B. Possui também sais minerais, tais como: ferro, cálcio e fósforo.  Este fruto possui também a papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e absorção de nutrientes pelo organismo. (Fonte: http://www.suapesquisa.com/frutas/mamao.ht

Goiabas: A goiaba é uma fruta rica em Vitamina C (ácido ascórbico), portanto é um excelente antioxidante. Ela tem mais vitamina C do que o limão e a laranja. Também apresenta vitamina A e vitaminas do Complexo B.

A goiaba vermelha é rica também em licopeno, um importante antioxidante, sendo que os principais minerais apresentados pela goiaba são: ferro, fósforo e cálcio.
Além das vitaminas e minerais, a goiaba apresenta grande quantidade de fibras, concentradas principalmente em sua casca e  possui baixa quantidade de gordura e de açúcar. (Fonte: http://www.suapesquisa.com/frutas/goiaba.htm)

 

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Banana

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Mamão e Abacaxi

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Goiabas e Morangos

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Hortelã e cenoura ralada

 

Hortelã 
A hortelã é uma planta medicinal rica em minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e nas vitaminas A, B e C. Possui propriedade anti-séptica; anestésica; tranquilizante suave; analgésica (principalmente a nível local e das mucosas do aparelho digestivo); antitússica; mucolítica; expectorante e descongestionante das vias respiratórias pelo óleo essencial. (Fonte: http://www.tuasaude.com/hortela/)

Cenoura

Ajudar a alcançar o bronzeado mais rapidamente e proteger a pele dos danos do Sol devido à presença de antioxidantes e vitamina A, que melhora a qualidade da pele prevenindo a formação precoce de rugas, pele seca e manchas.
Ajudar a emagrecer, porque tem poucas calorias e contém fibras;
Prevenir doenças cardiovasculares, porque é rica em carotenóides;
Reduzir colesterol pela riqueza em fibras, especialmente quando consumida crua.
(Fonte: http://www.tuasaude.com/beneficios-da-cenoura/)

***As folhas e os legumes eu já deixo  lavados para facilitar e aí é só temperar ou fazer lanchinhos naturais ou vitaminados com as frutas.

Alface, Rúcula e Tomate

Alface, Rúcula e Tomate

Alface

Por possuir pouquíssimas calorias (15 calorias por 100 gramas), esta verdura pode ser consumida a vontade. Possui as seguintes vitaminas: A, C e niacina e é rica em sais minerais, tais como: cálcio, fósforo e ferro.

Rúcula

Fontes de minerais, rica em vitaminas e proteínas, baixo valor calórico e estimulante de apetite. Possui vitamina B6, E e K, que são importantes no metabolismo de gorduras e proteínas e no processo de cicatrização. Contém ácido fólico, magnésio, ferro e fibras, melhorando o trânsito intestinal e exercendo o papel de antioxidante. Entre as doenças que a hortaliça auxilia no combate estão a diabetes, a anemia, a obesidade, a hipercolesterolemia e as hemorragias. Sua recomendação é dada, especialmente, a quem está em dieta e pratica atividades físicas, por ter poucas calorias e evitar a incidência de câimbras. (Fonte: http://www.ceasa.es.gov.br/?p=2381)

Tomate
 É um alimento rico em licopeno (agente anticancerígeno) e possui também boa quantidade de vitaminas C, A e complexo B. Além dos sais minerais como, por exemplo, ácido fólico, potássio e cálcio.

Pra não me martirizar tanto assim, todo dia após o almoço eu como um docinho ou um chocolate e no final da noite procuro não comer nada pesado, as vezes só tomo um leite semidesnatado com um pouquinho de Toddy quando sinto muita fome ou opto por não comer nada.

E no final de semana, tudo é liberado, porém, em quantidade moderada, menos chocolate!!!

Ah! Não se esqueçam de tomar muita água. Para isso, o meu segredinho é sempre manter comigo uma garrafinha com água gelada.

Espero que tenham gostado e até o próximo post.
Beijos

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